Daddelkugler med appelsin

Efter min sukkerfri periode. Har jeg faktisk haft svært ved at spise slik. Bevares. I søndags ÅD jeg en hel pose Dumle karameller. Og det føltes godt imens det stod på. Men bagefter var jeg helt kvalm. Og dagen efter bare utilpas. Så idag har jeg ikke rørt noget med sukker. Tilgengæld fik jeg lyst til at lave disse banditter her til aften. Jeg fandt grundopskriften hos Valdemarsro og har ændret lidt og tilføjet appelsin, som jeg synes virker tosset godt! Og jeg siger jer. De smager SYGT syndigt, friskt, og godt. Og så er de pivnemme at lave.   Følg endelig mit daglige, helt almindelige liv, på... Instagram -hvor jeg laver en kongestory (sku du spørge fra nogen) ......

Sunde æblemuffins med blåbær og kokos

På 4 dage. Har jeg bagt dem her, 4 gange. Det vil sige 48 styks ialt. Og jeg har vel selv spist halvdelen. Indrømmet, jeg er ved at nå et mæthedspunkt. Men de er dælme gode. Gode til den lille sult. Gode som eftermiddagssnack til ungerne. Gode til sådan nogen som mig, der tænker at 3 uger uden sukker er en pisse god idé..   Følg endelig mit daglige, helt almindelige liv, på... Instagram -hvor jeg laver en kongestory (sku du spørge fra nogen) ... Facebook ... Bloglovin

Verdens bedste Æblekage

Jeg vil nu give jer opskriften på verdens bedste æblekage. Intet over. Intet ved siden af. Original opskriften er fra et dameblad fra firserne, som min mor sirligt har sneget sig til at kopiere på arbejdet i 89. Den er fra den gang man skrev plantemagarine og gik til hjemkundskab. Jeg selv har et ganske nært forhold til kagen. Og jeg vil skyde på at jeg bagt den omtrent 80 gange. JEG.ELSKER.DEN!   Følg endelig mit daglige, helt almindelige liv, på... Instagram -hvor jeg laver en kongestory (sku du spørge fra nogen) ... Facebook ... Bloglovin

Friske og lækre vietnamiske forårsruller og et smart tip!

Næst efter Original Carbonara, er det her min absolutte yndlingsspise. Det er friskt, det er let og det smager som en bid af himlen. Og kræver ikke det store kørekort i madlaving at fremelske. Pandekager man dypper i vand (spørg man den 4 årige). Vietnamesiske forårsruller spørg man Google. Inspiration til fyld   Følg endelig mit daglige, helt almindelige liv, på... Instagram -hvor jeg laver en kongestory (sku du spørge fra nogen) ... Facebook ... Bloglovin

Den perfekte (og orginale) Spaghetti Carbonara -MUMS blev der sagt!

Min livret, så længe jeg kan huske, har været Spaghetti Carbonara. JEG ELSKER DEN RET! Af hele mit hjerte. Det var muligvis også den allerførste hovedret, jeg lærte at lave til familien. Og jeg blev skamrost for den. Jeg har ALTID lavet den med fløde og en masse ekstra lir. For en måned siden ruskede Bastian min grundvold, han brød min spaghetti Carbonara lov, og introducerede, en noget skeptisk mig, for en ny opskrift.   Følg endelig mit daglige, helt almindelige liv, på... Instagram -hvor jeg laver en kongestory (sku du spørge fra nogen) ... Facebook ... Bloglovin