Pitabrød med falafel og hvidløgsdressing -Børnevenlig

Nemmeste børneret, ever!

Det er holdt på et minimum hvad man skal lave selv. Og de opgaver der er, kan man snildt uddelegere til småfolk.

Hvad du skal bruge?

• Agurk
• Tomat
• Majs
• evt salat eller andre grøntsager man nu lige har liggende
• Falafler (jeg købte disse i Føtex, de er dejligt saftige og ikke tørre når de bliver varmet)
• Pitabrød

Dressing (jeg lavede en version uden hvidløg til ungerne, da den ellers var lidt spicy)

• 2 dl Skyr
• 1 dl Creme Fraiche
• 1 fed hvidløg
• 1 spsk ketchup
• Salt
• Peber

Jeg skar alle grøntsager ud, varmede falaflerne efter pakkens anvisning, rørte dressingen sammen, og varmede pitabrødet. Jeg skar pitabrød over i halve, så var det nemmere for ungerne at styre og fylde i.

Verdens nemmeste og børnevenlige ret:-)

Velbekomme og god søndag:-)